Consultoría S&OP (Sales and Operations Planning)

La consultoría S&OP de Do Better Perú ayuda a empresas que necesitan coordinar mejor sus áreas comerciales, operativas y financieras para planificar con mayor precisión, anticipar escenarios y responder de forma eficiente a los cambios del mercado.

A través de una metodología estructurada, integramos información de ventas, demanda, abastecimiento, inventario, producción, capacidad operativa y objetivos del negocio. De esta manera, las decisiones dejan de tomarse de forma aislada y pasan a gestionarse con una visión común.

En Do Better Perú diseñamos e implementamos procesos S&OP adaptados a la realidad de cada organización, con foco en mejorar el nivel de servicio, reducir ineficiencias y fortalecer la planificación de mediano y largo plazo.

EL DESAFÍO QUE RESUELVE LA CONSULTORÍA S&OP

Muchas organizaciones tienen dificultades para conectar sus proyecciones comerciales con la capacidad real de operación, abastecimiento y finanzas. Como resultado, aparecen quiebres de stock, sobreinventario, urgencias operativas y decisiones poco coordinadas.

Entre los problemas más comunes se encuentran:

Ausencia de un proceso formal, periódico y estructurado de planificación integrada.
Desalineación entre ventas, operaciones, abastecimiento, supply chain y finanzas.
Decisiones basadas en información incompleta, tardía o poco confiable.
Diferencias recurrentes entre demanda proyectada, inventario disponible y capacidad operativa.
Baja visibilidad de escenarios futuros, riesgos comerciales y restricciones operacionales.
Reuniones de planificación con poco seguimiento, baja trazabilidad y acuerdos difíciles de ejecutar.

Por eso, implementar S&OP permite pasar de una gestión reactiva a una planificación integrada, con mayor control sobre la demanda, los recursos y las decisiones del negocio.

Propuesta de Valor

Do Better Perú transforma el S&OP en un proceso de gestión para conectar la estrategia comercial con la realidad operativa de la empresa.

Nuestro enfoque permite ordenar la información, definir responsabilidades, instalar rutinas de planificación y mejorar la toma de decisiones entre áreas clave.

Con una consultoría S&OP bien implementada, la organización puede anticiparse mejor a la demanda, reducir desviaciones, optimizar inventarios y fortalecer su capacidad de respuesta frente a escenarios cambiantes.

¿Cómo funciona nuestra Consultoría S&OP?

1. DIAGNÓSTICO DEL PROCESO ACTUAL

Levantamos la situación actual de planificación, ventas, demanda, inventario, abastecimiento, operaciones y finanzas.

Además, identificamos brechas de información, coordinación, indicadores y gobernanza que afectan la toma de decisiones.

2. DISEÑO DEL MODELO S&OP FUTURO

Definimos un modelo de planificación integrado, con roles, etapas, responsables, frecuencia de reuniones, indicadores y reglas de decisión.

También ajustamos el proceso a la realidad operativa y comercial de la empresa.

3. IMPLEMENTACIÓN Y ACOMPAÑAMIENTO

Apoyamos la puesta en marcha del proceso S&OP, guiando a los equipos en la adopción de nuevas rutinas, herramientas y formas de trabajo.

Durante esta etapa, buscamos que el modelo se integre a la gestión diaria y no quede solo como una definición teórica.

4. CONTROL Y MEJORA CONTINUA

Medimos avances, revisamos resultados y proponemos ajustes para fortalecer el proceso en el tiempo.

Así, la empresa puede mejorar la calidad de sus decisiones, anticipar restricciones y sostener una planificación más confiable.

Áreas de Servicio dentro de la Consultoría S&OP

1. Diseño e Implementación del Proceso S&OP

Construimos o rediseñamos el proceso S&OP completo, desde la definición de etapas hasta la instalación de rutinas de planificación.

Incluye:

Diagnóstico de la situación actual de planificación.
Diseño del proceso, calendario y responsables.
Definición de reuniones, entregables e indicadores.
Acompañamiento en la adopción del modelo.

2. Alineación Demanda – Oferta – Inventarios

Ayudamos a conectar la demanda esperada con la capacidad operativa, el abastecimiento y los niveles de inventario disponibles.

Incluye:

Análisis de demanda, consumo y variabilidad.
Evaluación de capacidades operativas y restricciones.
Revisión de políticas de inventario.
Definición de escenarios para apoyar decisiones comerciales y operativas.

3. Soporte Tecnológico para S&OP

Apoyamos la integración de herramientas, reportes y tableros que faciliten la gestión del proceso S&OP.

Incluye:

Estructura de indicadores clave.
Diseño de reportes y tableros de gestión.
Integración con fuentes de información existentes.
Mejora de visibilidad para reuniones de planificación.

INDUSTRIAS DONDE LA CONSULTORÍA S&OP GENERA MAYOR IMPACTO

Consultoría S&OP para Minería

Ayudamos a empresas mineras a conectar planificación, abastecimiento, inventario y operación, con foco en continuidad operacional, disponibilidad de materiales críticos y mejor coordinación entre áreas.

Este enfoque permite anticipar necesidades, reducir urgencias y mejorar la planificación de recursos en entornos de alta exigencia.

Consultoría S&OP para Consumo Masivo

En consumo masivo, una planificación integrada permite responder mejor a la demanda, evitar quiebres de stock y controlar excesos de inventario.

Do Better Perú apoya la coordinación entre ventas, supply chain, abastecimiento y operaciones para mejorar el nivel de servicio y la eficiencia del negocio.

Consultoría S&OP para Operadores Logísticos

Implementamos procesos S&OP para operadores logísticos que necesitan coordinar demanda de clientes, capacidad operativa, recursos disponibles y cumplimiento de SLA.

De esta manera, la operación puede anticipar escenarios, ordenar prioridades y responder con mayor control.